В Черногории, также как и во всём мире, есть поклонники китайской кухни, ставшей частью культуры многих стран. Кухня Китая, характерная разнообразием комбинаций ароматов, цветов и вкусов, отличается экологической чистотой и быстротой приготовления блюд. Китайская кухня отдаёт предпочтение мясным блюдам, готовящимся в полном отсутствии жира и костей, очень интересны вегетарианские блюда из богатого ассортимента овощей под разнообразными приправами и соусами. Китайская кухня облагорожена китайской философией – каждый ингредиент или готовое блюдо обязательно что-либо символизирует.

В Черногории имеется три китайских ресторана. «Шанхай» в Черногории – это родоначальник сети ресторанов китайской кухни с одноимённым названием, организованный почти 20 лет назад. Он занимает первый этаж на вилле «Балкан» в Будве. В Подгорице, возле Народного театра расположен ещё один ресторан «Шанхай», предлагающий китайское меню и открытый в 2006 году. Недавно был открыт третий ресторан «Шанхайской» сети в Черногории – в центральной части г. Бара при «Пивница Фит». Перспектива развития ресторанной сети «Шанхай» охватывает построение ещё нескольких ресторанов. Этой осенью в Никшиче будет построен 4-й ресторан, подвигающий китайскую кухню.

Первая часть из составляющих успех китайской кухни – это степень мастерства приготовления блюд. Второй частью, безусловно, является интерьер, выполненный в характерном китайском стиле, выдержанном до мелочей. Третья составляющая – это уют и доброжелательность обслуживающего персонала. Всё это присуще для черногорских заведений китайской кухни ресторанной сети «Шанхай». Здесь работают лучшие мастера – асы приготовления китайских блюд. Выигрывают блюда и за счёт использования настоящих традиционных китайских специй для приготовления соусов и готовых блюд. Специально обученный персонал создаст полную иллюзию атмосферы далёкой восточной страны.